為進(jìn)一步加強校園食品安全監(jiān)管，全力保障在校師生“舌尖上的安全”。近日，臺江縣森林公安局聯(lián)合縣市監(jiān)局、縣教育局、縣衛(wèi)健局等部門到轄區(qū)各中小學(xué)及幼兒園開展春季校園食品安全檢查。

檢查中，執(zhí)法人員實地查看了各校廚房衛(wèi)生、食堂用餐環(huán)境，對食品的儲存、食材采購渠道、餐飲具的清洗消毒、食品留樣、食品安全管理制度落實、飲用水安全等內(nèi)容進(jìn)行全面細(xì)致的檢查，確保食品來源可靠、加工過程規(guī)范、衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo)。同時，要求企業(yè)嚴(yán)格落實食品安全企業(yè)主體責(zé)任，從進(jìn)貨檢驗、配送過程、食品留樣等方面強化食品安全管理，讓學(xué)生吃得放心。

此次檢查，共出動執(zhí)法人員76人次，檢查中小學(xué)及幼兒園食堂27家，發(fā)現(xiàn)問題6個，下達(dá)責(zé)令整改6份，切實增強了校園食堂負(fù)責(zé)和企業(yè)工作人員的食品安全意識。下一步，將深化并拓展了多部門間協(xié)同機(jī)制，不斷強化聯(lián)合執(zhí)法能力和水平。

簽發(fā)：歐秀琴；審核：楊智；擬稿：張文權(quán)